10歳のpennyちゃんと2歳のチビちゃんとレゴ関連の仕事に携わってるイギリス人の夫と暮らす、Greater London在住のToffeeが思ったことを気ままに書きます。テーマはイギリス、子育て、料理、健康など。。。



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純和食好きなpennyちゃん
そういえば、昨日のディナーはこういうものでした。

・照り焼きチキン
・サラダ
・浅漬け
・おにぎり


おにぎりは、ご飯が冷めてから、pennyちゃんに自分の分は
自分で作らせています。

お椀にサランラップを置いて、その上にわりと冷めたご飯を入れて
具があるなら具を入れたり、またご飯を上に乗せて、にぎらせます。
ラップで包んである上からにぎるので手も汚れません。

実は、pennyちゃんおにぎりをにぎるのが大好きなんです。

三角にはにぎれないので、丸になっちゃうんですが、やっぱり
自分で作ると、楽しいし、きっとおいしいと思うんです。
海苔を巻いて。。

あとお味噌汁があれば完璧だったんですが、昨日はちょっと夕方
パタパタしていたので、なしでした。

昨日の夕飯はpennyちゃんに大絶賛されました。

それで今日も同じのが食べたいそうです。

照り焼きチキンは多めに作ったので、残りが冷蔵庫にあるので
今日のディナーはラクチンですね♪

ご飯を炊いて、お味噌汁を作ればいいだけです。

ちなみに浅漬けは、キャベツとニンジンと千切りにしたショウガを
芽昆布(だったと思います)で漬けただけのシンプルなものです。

お野菜がたくさん食べれるって幸せだなー。

pennyちゃんが純和食好きでよかったーー。

もちろん洋食も好きなんですが、、和食も大好きです♡

写真は取り忘れました。。


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コメント
おむすび好きのpennyちゃん、とてもいい食生活ですね。外国にいても和食を意識して食べる習慣は母親のお陰ですね。食生活が乱れている現代です。人間の体は食べる物で作られていきます。 家庭での手作りが安心ですよね。母親が料理を作っている姿は 子供は大きくなってもよく憶えているものです。
きっとpennyちゃんも お料理が好きなステキな女性になると思います。ママちゃん、これからも頑張ってね。
[2013/01/15 14:15] URL | たーみー #- [ 編集 ]

たーみー☆

コメントありがとう。外国にいても和食を意識して食べる習慣は、その母親の母親のお陰だと思います。外食やできあいのものを買うのは、たまーにというくらいで、普段はやっぱり手作りがいいなーと思っています。確かに私も台所に立っている母の姿は今でも憶えています。やっぱり母の料理が一番です!里帰りをするときに、何が楽しみかっていえば、その母親のおいしい手料理が食べられることです♪ 

pennyちゃんも料理好きになってほしいな〜。できるものから楽しくさせていくと、自然と覚えていくかなと思って、おにぎりや巻き寿司は自分でさせています。この前巻き寿司に初トライしたけど、出来はイマイチだったにもかかわらず、やっぱり笑顔で食べていたからうれしかったです。

私も今年はもう少し凝ったのも作ってみようかな〜。

[2013/01/18 12:49] URL | Toffee #- [ 編集 ]


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