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ビーフ&エールパイ

最近寒いこともあって、ビーフ&エールパイ作りました☆

本当ならエールを使うんですが、なかったので、家にある
カールスバーグというデンマークのビールを代用。

ことこと煮込むこと1時間半。中身ができました。


あとは器用な主人にまかせました。


ペイストリーをのばしたり、pennyちゃんと一緒に
楽しそうでしたよ。



ちなみは中身はこんな感じでした。

beef pie filling


ビーフ、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム入りです。


パイの上に飾る用の葉っぱ。主人作。

pie leaves


小さめでちっと形が崩れているのが、pennyちゃん作。

before (pie)


オーブンで焼くこと約20分。やっと出来上がりました。


グリーンピースとポテトを添えて。

beef pie


3人で作ったビーフ&カールスバーグパイ。おいしかったですよ。


余ったペイストリーを使って、pennyちゃんはダディーとジャムタルトを
作っていました。


久しぶりに3人でキッチンに立ったので楽しかったです♪



注:写真の色が悪いですね。主人にフォトショップで直したら?と
言われたんですが、そのまま載せました。色悪くてすみません。

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Author:Toffee
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