海外に住んでいると思うように食べものが手に入りません。
例えば

「あーあ、ムーチー（沖縄の月桃に包まれたお餅）食べたいなー」

と思っても、そんなの売ってません。（当たり前か。。。）

みたらし団子が食べたくなったときもありました。
そういう感じで、去年のある日いちご大福が食べたくなったんです。

それは、ちょうどイチゴの時期でイチゴを１パック買っていたからでした。
イチゴを眺めていると、いちご大福が頭に浮かんできてむしょうに
食べたくなりました。

ということで、早速作ってみました。




中身の感じを見せるためにかじりかけのものです。。

ないものは自分で作るしかないので、海外に住んでいると沖縄に住んで
いたときは作ったことがなかったものも作るようになりました。

だいぶ前に作ったので、レシピなど忘れてしまいましたが、
すごく簡単に作れましたよ。次の日に私のハンガリー人の友達が
遊びに来ていたので、お茶と出してあげるとすごく感激されて
喜んで食べてくれました。和菓子って洋菓子とはまた違ったよさが
あるので、西洋の人たちには魅力的に見えるみたいです。

ｐｅｎｎｙちゃんがもう少し大きくなったら、一緒に作りたいなー。