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ハッピー・イースター!!

イースターサンデイということで、今日はローストディナーを
作りました♪

イースターディナー’12

ごちゃごちゃに見えますね(汗)


実はロースト肉は何も準備していなかったので、
今さっき夫がスーパーに行って買ってきてくれました。

もうすでに味つけされていて、ただオーブンで焼くだけの
ポークとチキンだったんですよ。

こういうのを自分たちで買ったのは初めてだったかもしれません。

味はすごくおいしかったですよ。

付け合わせの茹で野菜は、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、
グリーンピースで、ローストポテトを作りました。

ロースト料理は同時進行でいくつかのことをやらなければいけないので
すごく大変に思っていたんですが、少しずつ慣れてきたかもしれません。

作り方に、ポークは最初の40分はホイルをかぶせてあとはホイルを
取って焼くとあって、チキンはオーブンに入れて確か30分後くらいに
取り出して、肉汁をかけてまたオーブンに入れ直して焼かないといけなくて
その間にポテトを硬めに茹でて、油を入れたロースト用の容器をオーブンに
入れて油の温度を上げて、ポテトを容器に入れてあつあつの油をポテトに
かけてオーブンに入れるんです。

と書いてるだけでも頭がごちゃごちゃになります。

今日は携帯電話のタイマーを使いました。

お肉のほうは先にできても、取り出してホイルに包んでおけるんですが
ローストポテトはタイミングをちゃんと見ないとダメです。

ローストポテトが出来上がったときにはすぐに食べれる状態にもって
いかないと台無しという感じです。

後半の5分くらいに野菜を茹でて、グレービーソースを作って。。。と
けっこうやることいっぱいです。

私たち家族3人分だったら一応うまく作れるようになりました。

ロースト料理は私が一番好きなイギリス料理なんですよ。

ローストしたお肉と、付け合わせの野菜、ポテトといろんなものが
食べられるのでいいです。

そうそう、今日のグレービーソースは格別においしかったです。

今日ローストしたお肉の味付けがおいしくて、その肉汁を混ぜたので
おいしかったです。



実は新居に越してきて、オーブンを使って料理するのは初めてで、
しかもこの家でダイニングテーブルを使ってご飯を食べたのも初めてでした。

このダイニングテーブルは、9年ほど前に夫の叔母から譲り受けたもので
100年以上前のものとか。

私たちが一番最初に住んでいたワン・ベッドルーム付きのフラットで
使っていたんですが、夫の亡くなったおじいちゃんの家に住んだ3年間、
夫の実家に居候した3ヶ月間は使わなかったんです。

ダイニングテーブルでご飯を食べると、ちゃんとしたお家だな!と思いました。

これからこのテーブルを使ってご飯を食べるのが楽しみです♪



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ロイヤル・ウェディング前日のウェストミンスター寺院

いよいよ明日はウィリアム王子とケイト・ミドルトンさんの結婚式ですね。

pennyちゃんの学校でも盛り上がっていて、今日は学校でストリート・パーティーが
行われました。

明日は夫の実家のテレビで結婚式の様子を見る予定なんですが、今日学校から
帰ってきてからpennyちゃんに聞いてみました。

「この前、ロイヤル・ウェディング見に行きたいって言ってたでしょう?
でもね、明日は人がいっぱいで見に行くのは大変だからおじいちゃんと
おばあちゃんのお家で家族みんなで集って結婚式の様子見ることになってるのね。
でも結婚式を挙げるところ見に行ってみたい?」

「うん!!」

ということで、行ってきました。

Welcome to Westminster Abbey

RW前日2

RW前日

すごい人だかりですよね!

RW前日3

場所も確保したし、準備バッチリの人たち。

RW前日5

Westminster Abby

入り口はこうなっています。

RW前日4

報道陣の人たちもたくさんいました。BBCのニュースキャスターを見ましたよ。

RW前日6

RW前日7

この通りを真っすぐ行くと突き当たりにあるのがビッグ・ベン。

LW前日8

帰りの電車にて。

帰りの電車で

明日の本番が楽しみなpennyちゃんでした。

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トナカイに会いにガーデンセンターへ(続編)

先ほどの続きです。

さっきのせた写真はお菓子売り場だったんですが、
隣接したところにクリスマス商品売り場がありました。

gaden centre

white bear garden centre

christmas tree garden centre

sophie garden centre

white christmas tree

わーーーーー。すっかりクリスマス!!!!


father christmas choco


中身はミルクチョコレートでした。

father christmas choco2


このチョコレートですよ!!pennyちゃんが食べ過ぎてしまったのは。

2日にわたって、このチョコレート1個を完食したんですが、
ちょっとお腹がゆるくなってしまったんです。


それにしてもこの日もすごく寒かったので、寒いときには
あつあつのものが食べたくなりますよねー。

チップス

と主人がポソリ言ってしまって、pennyちゃんは大興奮。

「チップス!チップス!!」(ちなみにイギリスではフライドポテトのことです)

そこで近くのフィッシュ&チップス屋に行くことに。

fish & chips sign

フィッシュ&チップスが普及してから150年も経つんですね!


店内で食べるところがあったので、その場で食べました。

fish&chips

食べかけですみません。。。

モルトビネガーをたっぷりとかけて食べるんですよ。

激ウマでした。フィッシュ&チップス大好きです♪


家に着いたのが4時過ぎでした。3人ともクリスマス気分で
夕方はクリスマスソングを聞いて過ごしたんですよ。



*主人にならって、写真をフォトショップで縮小してみました。
いつもならfc2のサービスを使って縮小するんですが。
めちゃくちゃでかく更新されてますね。でも縦の写真が
ちゃんと縦になってる!!!!

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トナカイに会いにガーデンセンターへ

まだまだ雪が降っているロンドンからはいたい☆

先週の土曜日のこと。

義母から電話があって、

「○○にあるガーデンセンターにトナカイがいるらしいわよ」

と知らせてくれました。

pennyちゃんにはサプライズということで行ってきましたよ。

pennyちゃんは

「どこに行くの?ダディーにはないしょでpennyにおしえてよー」

と知りたがっていました。

ガーデンセンターに着いて、主人が

「ここにね、トナカイがきてるらしいよ」

と言うと、へえええという顔をしていました。

中へ入ってみると。。。


トナカイ

いました、いました。本当にトナカイだ!

ちょっと離れたところに、シベリアンハスキーも数匹いたんですよ。

私の伯父が飼っていたシベリアンハスキーを思い出しました。

とにかく外は寒かったので、ガーデンセンターのお店の中へ
入りました。

jam garden centre

russian chocolate

DSC07284.jpg


すっかりクリスマスモード全開でした。



まだまだ写真がたくさんあるので、2度に分けて更新しますね。

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ガイ・フォークス・ナイト

11月5日といえば、ここイギリスではガイ・フォークス・ナイトという
お祭りでした。

この日の近くになるとあちこちで花火があげられます。

私たちは6日の昨日、義弟&ガールフレンドの家に
招待されて、花火を楽しんだり、義弟のガールフレンドが
作ってくれたスープを飲んだりと楽しい時間を
過ごしました。

何と23名も来ていたようです!

11月といえば、13日には義父の誕生日、
それから17日にはpennyちゃんの誕生日があります。

そろそろプレゼントを買わなければ・・

最近では便利ですね!ネットですんじゃうんですもの。

それではプレゼント探しの続きをしてきます。

(実はすっごく眠たくてウトウトしてるんですよ。
ここイギリスでは夜の10時です。)

それでは!


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Toffee

Author:Toffee
初めまして。小学生の頃から英語が大好きで、16歳の頃からイギリスに憧れていました。3年間のアメリカ生活を経て2003年からロンドン在住。音楽鑑賞とピアノが大好きです。乙女座のO型。

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